Koekjes recept zonder ei

Hieronder een koekjes recept zonder ei. Met dit koekjes recept hoef je geen ei toe te voegen om toch lekkere koekjes te bakken. Het recept is makkelijk en met weinig ingrediënten maak je de lekkerste koekjes zonder ei.

Koekjes recept zonder ei

Voor ongeveer 20 koekjes

  • 125 gram (room) boter op kamertemperatuur
  • 1 zakje vanillesuiker
  • Snuf zout
  • 140 gram bloem
  • 75 gram suiker

Koekjes bakken

  1. Verwarm de oven voor op 170 graden
  2. Bekleed een bakplaat met bakpapier
  3. Meng alle ingrediënten door elkaar en pak het deeg in plasticfolie
  4. Wil je ronde koekjes bakken (zonder uitsteker) rol dan het deeg op als een worst met behulp van het plasticfolie, gebruik je koekjes uitstekers dan hoeft dat niet
  5. Leg het deeg minimaal 30 minuten in de koelkast
  6. Snijd nu de rol koekjes in plakjes van ongeveer 4-5 mm dik en leg ze op de bakplaat
  7. Of rol het deeg uit tot een plak van ongeveer 4 á 5 mm dik en steek het deeg uit met de koekjes stekers en leg de koekjes op de bakplaat
  8. Zet de plaat in het midden van de oven en bak de koekjes in ongeveer 15 minuten goudbruin
  9. Laat de koekjes afkoelen alvorens op te eten

Plaats een reactie